Täglich frisch - Spargel aus der Region

Spargelcremesuppe "Hausmanns Art" 4,80 €
Portion Spargel mit Kartoffeln und sc. Hollandaise 10,40 €
Spargelsalat mariniert in warmer Schnittlauch - Vinaigrette 12,80 €
Spargel im Schinkenpfannkuchen mit sc. Hollandaise 15,80 €
Spargel mit Kartoffelrösti nappiert mit Granatapfel - Orangen -Bernaise 15,80 €
Spargel Risotto mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan 15,80 €
Spargel nach "Berner Art" mit Schinken und Käse überbacken 16,80 €
Schweineschnitzel gefüllt mit Spargel, Kerbelrahmsoße und Kartoffeln 19,80 €
Hausgemachtes Himbeerparfait mit Sahne 7,90 €



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